SIASAT.CO.ID - Sop merupakan salah satu makanan favorit masyarajat yang ngga ada bosannya. Sop sangat cocok dimakan saat panas dan bisa dipadukan dengan nasi hangat.
Kuah kaldunya yang medok dan gurih, sangat menyegarkan badan. Oleh karenanya, sangat cocok untuk dihidangkan di cuaca dingin dan saat hujan turun seperti cuaca saat ini.
Berikut resep sop daging dengan full kaldu :
Bahan :
• 300 g daging sapi, potong kotak 2 cm, rebus hingga empuk
• 2 buah kentang, potong kotak 2 cm
• 2 buah wortel, potong jadi 4 bagian
• 2 batang daun bawang, potong 1 cm
• 10 g daun seledri, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk halus
• 4 sdm Kecap Manis
• 1 L air