SIASAT.CO.ID – Halo sobat semuanya, kamu wajib tahu berikut ini, tersaji resep dan cara membuat Sayur Asem favorit keluarga
Sayur Asem menjadi hidangan favorit dikala makan sore atau malam kumpul bersama teman atau keluarga.
Tak perlu lama lagi, berikut ini resep dan cara membuat Sayur Asem;
Bahan :
- 1,5 liter air
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 50 gram kacang tanah kupas
- 200 gram labu siam, kupas, potong-potong
- 50 gram buah melinjo
- 2 buah cabai merah dan hijau besar
- 50 gram kacang melinjo, potong-potong
- 50 gram daun melinjo
- 75 ml air asam jawa
Bahan Bumbu, Haluskan :
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- ½ sdt terasj
- 1 sdt gula merah
Cara membuat :
- Rebus air dalam panci hingga mendidi. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam
- Masukkan semua bahan hingga matang
- Angkat, lalu sajikan
Demikianlah ulasan mengenai resep dan cara membuat Sayur Asem yang mudah. Selamat mencoba.