SIASAT.CO.ID - Mie Kocok Bandung merupakan salah satu makanan yang banyak dipilih keluarga sebagai sajian untuk makan siang.
Mie kocok Bandung memiliki rasanya nikmat dan sedap sehingga banyak digemari masyarakat terutama bagi mereka yang menyukai rasa pedas.
Kuah yang gurih pada mie kocok Bandung terasa lebih nikmat dengan aroma wangi yang dihasilkan dari jeruk limau, membuat semakin menggugah selera.
Berikut ini resep mie kocok Bandung sedap pedas gurih bikin mata makin melek dan disukai gen Z.
Bahan :
1 kg mie kuning
250 g kikil sapi rebus
250 g daging tetelan sapi rebus
20 butir bakso sapi
200 g tauge
Kuah:
2 liter kaldu sapi
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas, memarkan
1 batang daun bawang, iris kasar