Resep Roti Pandan Sarikaya, Cemilan Enak Cocok Dihidangkan Saat Kumpul Bersama Keluarga
SIASAT.CO.ID - Yuk, bikin roti pandan sarikaya cemilan yang cocok dijadikan sebagai cemilan teman ngopi saat berkumpul bersama keluarga.
Sebagai cemilan teman ngopi, roti pandan sarikaya ini sangat pas banget. Tekstur yang lembut dan empuk bikin aktivitas ditemani roti pandan sarikaya semakin nikmat.
Ditambah lagi cita rasa dari roti pandan sarikaya rasanya manis sekaligus gurih berpadu dengan selai sarikaya yang bikin enak jadi perpaduan yang sangat sedap.
Baca juga: Resep Soto Taoto, Makanan Terbaik Khas Pekalongan
Melansir kanal YouTube Cookpada berikut ini resep roti pandan sarikaya.
Bahan:
- 4 daun pandan
- 4 daun suji
- 5 butir telur
- 1/2 sdt vanilli
- 130 gr gula pasir
- 600 ml santan kental campur air
Cara membuat:
Baca juga: Resep Samosa Ayam, Cocok Dijadikan Cemilan saat Kumpul Bersama Keluarga
- Blender daun pandan dan daun suji dengan sedikit air. Peras dan saring. Campur dengan santan.
- Campur telur, gula, dan vanilli jadi satu. Mixer dengan kecepatan rendah tidak perlu sampai mengembang.
- Masukkan sari daun pandan, suji, dan santan. Tambahkan sedikit garam. Aduk rata pakai spatula.
- Tuang ke cetakan, kukus sekitar 15 menit. Dinginkan di suhu ruang lalu masukkan ke lemari es.
Itulah resep roti pandan sarikaya, cemilan enak cocok dihidangkan saat kumpul bersama keluarga.
Sumber:
